Le Beaujolais Nouveau, une institution ! A découvrir absolument dans le cadre chaleureux du bistrot, autour d’une planche de charcuterie, d’un saucisson à partager ou de dés de fromage à grignoter.
Lieu hors du temps, le bistrot Au Moulin à Vent vous accueille dans une ambiance chaleureuse, conviviale et hors du temps. L’endroit rêver pour déconnecter de sa journée de travail et plonger dans la détente du weekend ! Le Chef a à cœur de vous faire découvrir lors de cette parenthèse de détente des recettes de son invention, dans lesquelles il met en valeur des produits frais, de saison et mitonnés avec passion.
Quel beaujolais Nouveau pour votre soirée au bistrot ?
Un Beaujolais original vous sera proposé : loin du cliché du Beaujolais Nouveau, pas toujours apprécié des amateurs de vin, nous vous proposerons de découvrir le Beaujolais FRV100 (lisez le nom à voix haute, vous comprendrez !).
Pétillant, frais, léger, il se situe entre le vin et le crémant délicatement parfumé. Un apéritif original et doux, dont on ne se lasse pas !
Pour les puristes, un Beaujolais plus classique sera également proposé. Issu d’une maison renommée, il mettra en avant le savoir-faire d’un viticulteur passionné.
Le saviez-vous ? Ce sont plus de 2 000 vignerons qui cultivent et élaborent ces Beaujolais primeurs, alors autant dire qu’il est impossible d’avoir deux cuvées identiques sur différents domaines ! Ce vin exprime le fruité du raisin comme aucun autre vin et rend parfaitement hommage au terroir sur lequel il repose toute l’année.
Pour découvrir le Beaujolais Nouveau dans un cadre atypique, appelez le 03 44 62 38 38 !